Saat membahas kopi, Arabika memang sering menjadi primadona. Namun di balik popularitas Arabika, ada satu jenis kopi yang justru memiliki penggemar fanatik dan peran besar dalam industri kopi dunia, yaitu kopi Robusta. Bahkan, sebagian besar kopi yang dikonsumsi sehari-hari di Indonesia dan dunia berasal dari Robusta. Lalu muncul pertanyaan penting: kenapa harus pilih kopi Robusta?
READ MORE
Buat kamu para pencinta kopi, pasti nggak asing lagi dengan istilah Americano, Long Black, dan Kopi Tubruk. Ketiganya sama-sama disajikan dalam bentuk kopi hitam tanpa susu, tapi siapa sangka meski sekilas mirip, ternyata ketiga jenis kopi ini punya perbedaan mendasar, baik dari segi cara penyeduhan, kekuatan rasa, hingga aroma yang dihasilkan. Artikel ini akan membahas
READ MORE
Kalau kamu suka kopi dan pengin naik level jadi “coffee enthusiast” sejati, kamu nggak bisa melewatkan yang satu ini: espresso. Ya, espresso itu bukan cuma sekadar kopi hitam pekat yang disajikan dalam cangkir kecil, tapi juga pondasi utama dari banyak minuman kopi favorit seperti cappuccino, latte, hingga americano. Tapi, apa sih sebenarnya espresso itu? Gimana
READ MORE
Kopi house blend adalah salah satu pilihan favorit para pecinta kopi yang ingin menikmati sensasi rasa yang lebih kompleks dan kaya. Berbeda dengan kopi single origin yang berasal dari satu daerah saja, kopi house blend merupakan campuran dari beberapa jenis biji kopi baik arabika maupun robusta yang dipilih dan diracik secara khusus untuk menciptakan rasa
READ MORE
Dalam dunia kopi, istilah house blend semakin populer, terutama di kalangan pencinta kopi yang menginginkan kenikmatan rasa yang konsisten namun unik. Tapi, apa sebenarnya yang dimaksud dengan house blend? Mengapa jenis kopi ini banyak dicari? Dan yang lebih penting, bagaimana kita bisa menemukan kopi house blend terbaik yang cocok untuk lidah kita, khususnya dari brand
READ MORE