Bisnis minuman terus mengalami perkembangan pesat seiring berubahnya gaya hidup masyarakat, khususnya generasi muda. Dari kopi susu, matcha latte, taro milk, hingga berbagai minuman creamy lainnya, hampir semua menu populer saat ini memiliki satu kesamaan: menggunakan bubuk minuman kekinian sebagai bahan utama. Tidak heran jika bubuk minuman kini menjadi salah satu komoditas paling dicari oleh
READ MORE
Buat kamu para pencinta kopi, pasti nggak asing lagi dengan istilah Americano, Long Black, dan Kopi Tubruk. Ketiganya sama-sama disajikan dalam bentuk kopi hitam tanpa susu, tapi siapa sangka meski sekilas mirip, ternyata ketiga jenis kopi ini punya perbedaan mendasar, baik dari segi cara penyeduhan, kekuatan rasa, hingga aroma yang dihasilkan. Artikel ini akan membahas
READ MORE
Kopi house blend adalah salah satu pilihan favorit para pecinta kopi yang ingin menikmati sensasi rasa yang lebih kompleks dan kaya. Berbeda dengan kopi single origin yang berasal dari satu daerah saja, kopi house blend merupakan campuran dari beberapa jenis biji kopi baik arabika maupun robusta yang dipilih dan diracik secara khusus untuk menciptakan rasa
READ MORE
Kopi identik dengan kedewasaan. Untuk mendapatkan secangkir kopi yang nikmat, dibutuhkan proses yang panjang. Mulai dari memilih biji kopi yang matang, dikupas kulitnya, dipanggang, sampai digiling jadi bubuk kopi dan diseduh dengan air panas. Proses pembuatan secangkir kopi mengajarkan kita untuk mempersiapkan mental dan fisik ketika menuju kedewasaan. Itu sebuah filosofi kopi. Meskipun Indonesia memiliki
READ MORE
Industri kopi dan minuman kekinian di Indonesia berkembang dengan sangat pesat dalam beberapa tahun terakhir. Tidak hanya di kota besar, tren ini juga merambah ke daerah-daerah yang dulu belum begitu mengenal kopi sebagai gaya hidup. Di tengah derasnya arus tren minuman, salah satu produsen lokal yang terus menjadi perhatian adalah JnC Coffee. Merek ini dikenal
READ MORE