Saat membahas kopi, Arabika memang sering menjadi primadona. Namun di balik popularitas Arabika, ada satu jenis kopi yang justru memiliki penggemar fanatik dan peran besar dalam industri kopi dunia, yaitu kopi Robusta. Bahkan, sebagian besar kopi yang dikonsumsi sehari-hari di Indonesia dan dunia berasal dari Robusta. Lalu muncul pertanyaan penting: kenapa harus pilih kopi Robusta?
READ MORE
Pernah lihat antrean panjang di booth minuman kekinian? Atau mendengar temanmu bilang, “Matcha-nya enak banget di tempat itu!” Nah, salah satu kunci larisnya bisnis minuman saat ini adalah pemilihan bubuk minuman matcha yang berkualitas. Bukan sekadar tren, matcha sudah menjelma jadi gaya hidup. Dan buat kamu yang sedang atau ingin terjun ke bisnis minuman, wajib
READ MORE
Kopi house blend adalah salah satu pilihan favorit para pecinta kopi yang ingin menikmati sensasi rasa yang lebih kompleks dan kaya. Berbeda dengan kopi single origin yang berasal dari satu daerah saja, kopi house blend merupakan campuran dari beberapa jenis biji kopi baik arabika maupun robusta yang dipilih dan diracik secara khusus untuk menciptakan rasa
READ MORE
Dalam dunia kopi, istilah house blend semakin populer, terutama di kalangan pencinta kopi yang menginginkan kenikmatan rasa yang konsisten namun unik. Tapi, apa sebenarnya yang dimaksud dengan house blend? Mengapa jenis kopi ini banyak dicari? Dan yang lebih penting, bagaimana kita bisa menemukan kopi house blend terbaik yang cocok untuk lidah kita, khususnya dari brand
READ MORE
House Blend adalah istilah yang sering terdengar dalam dunia kopi, terutama jika kamu sering berkunjung ke kedai kopi atau melihat label kopi kemasan. Tapi sebenarnya, apa itu house blend? 1. Definisi House Blend Secara umum, house blend merujuk pada racikan kopi khusus yang dibuat dan dimiliki oleh satu produsen atau kedai kopi, yang bertujuan untuk
READ MORE